gastro-import-logo

DK | EN | NO | SE  | KUNDLOGIN E-HANDEL

Cara sort-hvid cropped

Cara Lindén Ricciuti -
Vin & dryckesansvarig/
Beverage Development Manager

Kontor +46 8 91 10 23 |Direkt: +46 42 453 12 70 | Mail: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Cara Ricciuti kom till Gastro-Import i 2014. Hon har Stockholmskontoret som bas och är dryckesansvarig i Sverige, där hon kommer arbeta med vin genom att utveckla vår dryckesportfölj och försäljning av Gastro Imports viner till nya och befintliga kunder.

Vinet har alltid varit en stor passion för Cara. Det började redan när hon som liten stod och trampade hennes pappas direktimporterade italienska druvor nere i källaren, som resulterade i ett näst intill odrickbart roséfärgat vin. Hon spenderar varje år tid nere i Kampanien, i södra Italien, där hon är delaktig när den lilla familjeägda vingården producerar sitt lokala vin. Hon har stor branschvana och har de senaste 16 åren jobbat inom restaurangbranschen med allt ifrån servitris, sommelier, restaurangchef och inköpare. Hon genomförde 2011 Restaurangakademiens Sommelierutbildning och blev kort tid efter utsedd till "Årets Sommelier Rising Star."

Favoritprodukt: "Min favoritost är ett enkelt val: Roccolo! Smakar fantastiskt tillsammans med mitt favoritvin Aglianico, som är en rödvinsdruva från Kampanien. Min favorit bland charkuteri produkerna är spansk – nämligen Lomo, tunt skivad...en perfekt tapas rätt!"