gastro-import-logo

DK | EN | NO | SE  | KUNDLOGIN E-HANDEL

Pasta-header

Tarall'Oro

Tarall'Oro: italiensk pasta

Den italienska pastatillverkaren Tarall'Oro ligger i Turi i den syditalienska regionen Puglia.

När företaget grundades 1982 tillverkade de bara Taralli, typiska snacks från regionen. Allt eftersom företaget etablerade sig på marknaden utökades produktionen och sortimentet till pasta i ovanliga former och olika smaker. Tarall'Oros pasta tillverkas enligt gamla traditioner, där hantverk och råvaror är av stor betydelse för pastans kvalitet. Tarall'Oro har hittat en gedigen nisch inom en marknad där pastaälskarna är många och kräsna.

Receptet är enkelt: durumvete och vatten. Inga tillsatser eller konserveringsmedel.

Tagliolina-al-limoneTagliolina-ai-funghiSpaghettiPeperoncinoSpaghettiNerodiSeppia

Pastan torkas och formas långsamt över kopparrör. Den smaksatta pastan får sin smak genom att rena råvaror tillsätts, aldrig några essenser. Råvarorna bidrar till pastans smak och konsistens, bl.a. används citronsaft, Karl Johan-svamp, chili och bläckfisksbläck.

Se hela sortimentet här