Lomo Mangalica, 1,4kg

Monte Nevado
E450Skriv ut
Den unika Mangalicagrisrasen har otroligt delikat kött och denna lomo är superb. Lomo betyder egentligen filé på spanska, men det är egentligen en filébit som sitter vid sidan av filén, kotletten, och inte själva filén. Djup och delikat smak från den milda lufttorkningen under 70 dagar hos Monte Nevado.
VarumärkeMonte Nevado
UrsprungslandSpanien
Nettovikt i kilo1,4
EnhetKilo
Antal per kolli5
Kolli per lav8
Lager per pall10
EAN-nummer 8437003604270
KylvaraJa
Ingredienser Filé från Mangalicagris, salt, kryddor, socker, antioxidanter E-301, konserveringsmedel E-252, E-250 Tarmen är inte ätbar.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g)1322
Energi (Kcal/100g)316
Fett16
Varav mättade fettsyror4,64
Kolhydrat1
Varav sockerarter0,5
Protein42
Salt4

Andra som köpte denna köpte också