Den franska lantpatén - paté de campagne - är en riktig klassiker; en grovmald paté gjord på fläskkött enligt gamla lokala traditioner och recept. Kommer i en liten folieform så den kan stoppas direkt in i ugnen men den kan även avnjutas som den är, gärna med cornichonger. Från Teyssier Salaisons i Ardèche.
