Cote d'Or "Le Fromage" är en nyutvecklad ost från 2020 från det franska mejeriet Fromagerie Delin i Bourgogne. Den tillverkas i Nuits-Saint-Georges uteslutande av lokal mjölk från Côte d'Or. Osten tvättas för hand under lagringen och under skorpan döljer sig en delikat krämig ost med ett fast och smuligt hjärta. Intensiv doft och underbar smak med nästan smältande struktur!
| Varumärke | DELIN |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 0,15 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 16 |
| Lager per pall | 20 |
| EAN-nummer | 3294890000753 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Past. MJÖLK (ursprung Frankrike), GRÄDDE, salt, löpe, mjölksyrabakterier och fermenteringskultur, naturligt färgämne: Annatto nor bixin E106b (ii) |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1470 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 355 |
| Fett | 31 |
| Varav mättade fettsyror | 20 |
| Kolhydrat | 1,9 |
| Varav sockerarter | 1,5 |
| Protein | 17 |
| Salt | 1,3 |