Allt gott!
Välkommen till Gastro Import.
Vi brinner för mat och för råvaror som gör skillnad. Vi är övertygade om att mat skapad från grunden, med noggrant utvalda ingredienser och en stor dos passion, helt enkelt smakar bättre.
När kvalitet, hantverk och omtanke möts uppstår något mer än bara en måltid – det blir en upplevelse. Och när maten får sällskap av det perfekta vinet, då uppstår magin.
Det är så vi ser på mat. Och det är så vi arbetar på Gastro Import – med en ständig ambition att hitta de bästa produkterna och de rätta kombinationerna, för att förhöja våra kunders matupplevelser.
Vi älskar olivolja
Vi har de bästa olivoljorna från världens bästa producenter – eftersom livet är för kort för dålig olivolja!
Olivolja är en hörnsten i det sydeuropeiska köket och oavsett om du gillar den len, skarp, fräsch, pikant, fruktig eller italiensk, fransk, spansk eller grekisk så har vi precis den olja som passar dig.
Upptäck vårt stora utbud av extra virgin olivolja!
Salumificio Romano Mainelli
Tryffelsalami i världsklass
Romano Mainelli startades 1877 och är beläget i hjärtat av den pittoreska regionen Piemonte. De är välkända för sina hantverksprodukter av toppkvalitet men den de har fått mest uppmärksamhet för är deras tryffelsalami med äkta svart tryffel. Fläskköttet kommer från noggrant utvalda uppfödare i norra Italien. Salamin lufttorkas och mognar i 90 dagar i speciella, välventilerade och tempererade kammare. Ett otroligt hantverk när det är som bäst!
Ekologisk Parmigiano Reggiano
Krydda till livet
Mästerlig marmelad med mera
Spännande specialiteter
Bottarga från Sardinien
Den karakteristiska multeromen är en specialitet från kustområdena på Sardinien och Sicilien och en delikatess i det italienska köket, där den används som smakämne i rätter med fisk och skaldjur – t.ex. riven över en pastaform. Smaken är stark, signifikant och full av umami.
Bottarga kan spåras så långt tillbaka som för 3000 år sedan då de gamla egyptierna tros ha konserverat multerom på detta sätt, där löjromen från multen masseras för hand för att avlägsna luftfickor, varefter den torkas och härdas i havssalt.
.jpg&AlternativeImage=%2fFiles%2fImages%2fSocialIcons%2fgastro_symbolerx3.png)
