Klassisk fransk halvmåneformad lantsalami känd som Pavé på franska. Den är lufttorkad på klassiskt vis, milt kryddad och smaksatt med bland annat lite rött vin. Från Broceliande som ligger i regionen Loire i västra Frankrike. 130 gram kött används per 100 gram färdig produkt.
Ursprungsland
Frankrike
Nettovikt i kilo
2,5
Avrunnen vikt i kilo
2,5
Enhet
Kilo
Antal per kolli
2
Kolli per lav
10
Lager per pall
6
EAN-nummer
3700133917493
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskkött (FR), salt, LAKTOS, socker, rött vin, kryddor, aromatiska örter, antioxidant: (E316), konserveringsmedel: (E252), startkultur. Höljet är behandlat med färgämne: (E170). Naturlig tarm. Det används130 g kött till 100 g färdig produkt. Kan innehålla spår av GLUTEN. Det rekommenderas att ta bort höljet före förtäring.
Allergentyp
Spår av gluten,Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
