Den unika Mangalican från Monte Nevado i fina handskurna skivor. Mangalicagrisen delar blodslinje med de spanska svartfotsgrisarna Ibérico och besitter många av samma egenskaper och djupa, delikata nyanser av smak och lukt, bl.a. på grund av den speciella marmoreringen. Lufttorkad i minst 28 månader.
| Varumärke | Monte Nevado |
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 0,5 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 5 |
| EAN-nummer | 8437005359871 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött från Mangalicagris, salt, socker, konserveringsmedel (E-250 och E-252), antioxidant (E-301). |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1138 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 272 |
| Fett | 16 |
| Varav mättade fettsyror | 5,3 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 32 |
| Salt | 5 |