Milanesisk salami är en traditionell del av det italienska lufttorkade korvsortimentet. Den är medelgrovmald och har en välbalanserad smak av kött, krydda och en aning rökighet. Mer finmald än sin napolitanska kusin salame Napoli men fortfarande med tydliga bitar av fett. En förpackning innehåller 40-45 skivor.
| Varumärke | Ibis |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 0,5 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 9 |
| Lager per pall | 9 |
| EAN-nummer | 8002980001314 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött, salt, dextros, aromämnen, kryddor. Antioxidant: Natriumascorbat E301 Konservering: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1561 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 377 |
| Fett | 32 |
| Varav mättade fettsyror | 10 |
| Kolhydrat | 0,2 |
| Varav sockerarter | 0,2 |
| Protein | 22 |
| Salt | 3,9 |