Dominus cosecha temprana – early harvest– är en extra jungfruolivolja som är ett resultat av Francisco Montabes och Aracelli Vañós gedigna erfarenhet av olivoljeproduktion samt deras önskan att producera en helt unik och exklusiv olivolja av högsta kvalitet.
Företaget Montabes Vañó – eller bara Monva – ligger på sluttningarna i bergskedjan Sierra Mágina i Jaénprovinsen i södra Spanien. De förvärvade sitt lantbruk, Cortijo Virgen de los Milagros, 1972 och det är här som Monva producerar sin olivolja utifrån strikta regler kring integrerad produktion, vilket garanterar ett högre skydd för miljön..
De nya olivoljorna från den första pressningen av de första skördade oliverna börjar sakta anlända och Terralivas NuovoEvo är den första att anlända till lagret 2022.
Läs mer
Primer día de cosecha – första skördedagen på spanska – är namnet på Castillo de Canenas nu legendariska förstadagsolja som möts av stor förväntan från gourmander över hela världen. En unik och exklusiv extra virgin olivolja tillverkad på säsongens första pressning av oliver från säsongens första skördedag.
Läs mer
