Porchetta "del Monte" - från berget - från bergen runt Valdichiana, där den lilla traditionella slaktaren Sapori della Valdichiana är baserad. Varsamt kryddat med salt, peppar, fänkål och vitlök och långtidsgrillat över ved enligt gamla traditioner så köttet behåller alla smaknyanser.
| Varumärke | Valdichiana |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 4 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kolli per lav | 12 |
| Lager per pall | 6 |
| EAN-nummer | FINDES IKKE |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött, salt, peppar, vitlök, fänkål, kryddor. Konservering: E250 |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1449 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 349 |
| Fett | 28 |
| Varav mättade fettsyror | 12 |
| Kolhydrat | 0,1 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 23 |
| Salt | 2,8 |